За последние пять лет индустрия
Доставка пиццы в Подольске и вывоза
пиццы быстро расширилась. Ожидается, что, увеличив предпочтение
потребителей для удобства и доступности, ожидается, что в течение пяти
лет до 2018-1919 годов ожидается, что эта отрасль будет расти в среднем
на 5%. Операторы Takeaway отреагировали на более высокие уровни
потребительских расходов за счет введения новых премиальных диапазонов
меню, таких как пицца в стиле гурмана, в которой используются
высококачественные ингредиенты. Значительное сознание здоровья
потребителей также вызвало потребность в большей вариативности меню.
Промышленность выиграла от цифровой революции. Широкий доступ к
Интернету побудил потребителей просматривать и заказывать онлайн для
сбора или доставки.
Потребители тратят около 33 миллиардов долларов США в ресторанах
быстрого обслуживания в пицце каждый год в Соединенных Штатах. Пицца
отвода составляет самую большую долю расходов в этой категории на сумму
около 15 миллиардов долларов США в год, а затем доставка пиццы
составляет около десяти миллиардов.
Более половины продаж ресторанов пиццерии в США генерируется сетью
пиццы, а остальные - независимыми ресторанами. Ведущие цепи пиццы в США
включают Pizza Hut, Domino's Pizza, Papa John's и Little Caesars. Pizza
Hut управляется материнской компанией Yum! Бренды, третья по величине
компания быстрого обслуживания в мире в 2015 году. В компании также
работают известные сети быстрого питания KFC и Taco Bell. В том же году
Domino's Pizza стала пятым по величине рестораном быстрого обслуживания
в мире.
Несмотря на свой статус лидеров отрасли, Domino's и Pizza Hut разместили
пятую и седьмую соответственно среди любимых цепочек пиццерии
потребителей США, избитых такими именами, как Papa Murphy's и Pizza
Ranch. Но в стране, безусловно, есть жесткая конкуренция, которая лихо
любит пиццу. Общенациональный опрос Nielsen Scarborough весной 2016 года
показал, что более 79 миллионов американцев посетили ресторан пиццы в
течение последнего месяца.
